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商用厨房设计知识大全
经常有朋友问起商用厨房、商用厨房工程、商用厨房设计这几个词。今天我们来解释一下这三个词的定义以及它们之间的关系。
07-27
如何快速鉴别厨具,是否为真正的304食品级不锈钢
10-14
商务厨房小知识
10-27
餐饮后厨推进“气改电” 商用厨房设备迭代成“帮手”
安全问题是餐饮业的重要组成部分。面对餐饮后厨长期以来利用液化石油气、管道天然气提供热能,普遍存在管道老化与破损、煤气罐堆积易造成爆炸等安全隐患,以及烹饪中明火燃烧会带来大量油烟、热量和二氧化碳废气等问题,加快后厨“气改电”改造并采用现代化的厨电设备,也将优化营商环境,带来更为清洁、高效、安全的后厨烹饪体系。
07-15